El Banco Comunitario de Alimentos Manchay - Pachacámac transforma alimentos que iban a desperdiciarse en oportunidades para combatir el hambre, fortalecer la economía circular y mejorar la seguridad alimentaria de cientos de familias.
Somos una iniciativa impulsada por REDOPA, la Red de Ollas Comunes de Pachacámac.
Desde 2020 recuperamos alimentos frescos en mercados mayoristas y campos de cultivo para evitar que terminen en la basura y ponerlos al servicio de quienes más los necesitan.
Nuestro modelo integra recuperación de alimentos, transformación de excedentes, economía circular, liderazgo comunitario y sostenibilidad ambiental.
No somos únicamente un banco de alimentos. Somos una comunidad organizada que demuestra que es posible
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de alimentos recuperados durante 2025 en mercados y campos de cultivo.
ahorrados en alimentos frescos para las ollas comunes.
alimentadas diariamente en Pachacámac gracias al trabajo comunitario.
aportando proteína de calidad para niñas y niños.
Descubre el camino circular que recorren los alimentos desde los campos y mercados de Lima hasta la mesa de las familias que más lo necesitan.
Rescatamos frutas, verduras y alimentos frescos que perdieron valor comercial pero siguen siendo aptos para el consumo humano.
Rescatamos alimentos frescos en mercados y campos de cultivo para reducir pérdidas y desperdicios.
Producimos pan fortificado que mejora la alimentación y genera ingresos para las familias participantes.
Promovemos proteína accesible para niñas y niños mediante sistemas productivos comunitarios.
Impulsamos la producción local de alimentos saludables and sostenibles.
Si representas una empresa agroindustrial, mercado, supermercado, restaurante o productor agrícola, tus excedentes pueden alimentar familias en lugar de convertirse en desperdicio.
Buscamos personas comprometidas en recuperación de alimentos, comunicaciones, marketing, contabilidad, legal, logística, agronomía, nutrición y gestión social.
Promovemos investigación, innovación social, prácticas profesionales y proyectos colaborativos para fortalecer sistemas alimentarios sostenibles.
Nuestro trabajo es posible gracias a la articulación entre organizaciones comunitarias, cooperación internacional, academia, sector privado y organismos especializados comprometidos con la seguridad alimentaria.
