El Banco Comunitario de Alimentos de Manchay consolidó esta semana una importante jornada de rescate agrícola en los campos del Valle de Lurín y Pachacámac. Gracias al trabajo conjunto con pequeños productores agrícolas, se recuperaron más de 12 toneladas de verduras, tubérculos y hortalizas de primera calidad que no alcanzaban los estándares de comercialización tradicional por tamaño o calibre.
Las cuadrillas solidarias integradas por lideresas de ollas comunes realizaron la clasificación y transporte inmediato al centro de operaciones de Manchay, asegurando raciones balanceadas para cientos de familias.
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